Rentrée 2022,manuels pour la section hôtelière

CAP CUISINE

PP1

CHCR CAP service commercialisation café, hôtel, restaurant.

PP2

PP3

2 de professionnelle, métier de l'hôtellerie, restauration.

PP4

PP5

PP6

1ere professionnelle, cuisine et 1 ere professionnelle commercialisation et service en restauration

PP7

PP8

Terminale professionnelle cuisine et terminale professionnelle commercialisation et services en restauration.

PP9

PP10