Le service restauration est un service annexe qui est proposé aux élèves et aux commensaux afin de leur assurer une alimentation équilibrée et saine. Depuis plusieurs années, le chef de cuisine et son équipe développent une politique d’approvisionnement auprès des producteurs locaux pour développer une restauration scolaire de qualité.
HORAIRES
Semaine du Lundi au Vendredi
- Horaires : Petit déjeuner : 07h00 à 08H00
Déjeuner : 11H à 13H30
Dîner : 18h30 à 21h30
ACCES A LA DEMI-PENSION
L'accès à la demi-pension est réservé aux élèves inscrits comme demi-pensionnaires munis d'un badge d'accès et, à titre exceptionnel, aux élèves externes ayant acheté préalablement un ticket repas auprès du service de l'intendance.
Les élèves sans badge ou sans ticket repas ne peuvent pas accéder à la demi-pension.
Toute tentative de fraude (accès sans droit pour soi ou pour un autre élève à la suite par exemple du prêt de son badge) sera sanctionnée et pourra aboutir à l'exclusion définitive de la demi-pension.
L’accès au service de restauration est déterminé à partir de 2 systèmes d’identification différents :
- authentification du contour de la main + code attribué par les services intendance.
- la carte génération « Hauts de France » (carte HDF).
L’élève doit passer à la borne de la cantine (distributeur de plateau à l’entrée du service de restauration), à chaque repas.
Il est strictement interdit de pénétrer dans le self sans être passé à la borne. Les élèves externes qui souhaitent prendre exceptionnellement un repas, doivent passer à l’intendance pour régler ce repas, avant de se rendre au service de restauration du lycée (soit 3,85 € le repas).
Compte tenu de la situation sanitaire actuelle, le système d’authentification par contour de la main est suspendu actuellement. La carte HDF est donc obligatoire pour l’accès au service de restauration.
LA CARTE HDF
La carte génération HDF est strictement personnelle.
Elle ne doit pas être prêtée, ni empruntée. Toute perte ou vol doit être déclarée sur le site de la Région ou d’un appel téléphonique au 0 800 026 080 puis signalé à l’intendance.
LA DEMI PENSION A LA PRESTATION
Le compte de chaque élève/personnel doit être approvisionné afin de pouvoir manger. Seuls les repas consommés sont payés. Les responsables légaux/personnels doivent créditer d’avance le compte de cantine. Un acompte est à verser dès l’inscription, de préférence par un virement bancaire ou un paiement en ligne via l’ENT. Il appartient aux responsables légaux/personnels de veiller à l’approvisionnement du compte de cantine. La consommation et le solde du compte sont disponibles sur l’ENT dans l’espace ALISE.
Tout paiement doit être déposé la veille pour le lendemain.
« La consommation et le solde du compte sont disponibles sur l'ENT dans l'espace ALISE. Tout paiement doit être déposé la veille pour le lendemain sauf pour le paiement en ligne qui est comptabilisé dans l'heure qui suit sa saisie.
➔ Pour les élèves boursiers (internes ou ½ pensionnaires), les bourses nationales seront affectées sur les frais scolaires (frais d’internat ou de ½ pension) dès réception de la notification établie par les services académiques ; en attendant cette notification, les responsables légaux des élèves ½ pensionnaires devront approvisionner elles-mêmes le compte de cantine de l’élève.
MODES DE PAIEMENTS
➢ Par des rechargements du compte de cantine via internet en suivant la procédure suivante :
- Se connecter à l’ENT/EDUCONNECT avec les identifiants communiqués par le service informatique,
- Cliquer sur le connecteur « ALISE » symbolisé par une assiette avec des couverts, aucun identifiant supplémentaire n’est requis,
- Plusieurs informations sont disponibles sur cet espace (dates de passage, situation du compte…) ainsi qu’un lien « créditer le compte »,
- En cliquant sur ce lien « créditer le compte », vous entrez le montant que vous souhaitez, votre numéro de carte bleue ainsi qu’une adresse électronique pour la réception du reçu.
Cette procédure est totalement sécurisée via le protocole 3D SECURE.
Les avantages de cette procédure sont multiples : les comptes de cantine peuvent être créditées 24h/24, 7 jours/7, avec les seuls identifiants de l’ENT. Le crédit apparaît immédiatement sur votre compte et est
réalisé sans aucun frais.
➢ par des virements bancaires
Références bancaires du Lycée La Hotoie :
IBAN : FR76 1007 1800 0000 0010 0317 057 BIC : TRPUFRP1
➢ par chèques libellés à l’ordre de l’Agent comptable du lycée La Hotoie
➢ en espèces
Tout élève a droit à : 1 entrée – 1 plat – 1 fromage ou laitage – 1 dessert et un fruit.
AIDE A LA DEMI-PENSION
Les familles qui connaissent des difficultés de paiement peuvent solliciter une aide auprès de l'établissement. Le dossier est à retirer à l'intendance. Il s'agit de ne pas attendre pour se faire connaître afin de trouver une solution rapidement. Un dossier est constitué et fait l'objet d'un examen lors de la commission fond social. Cette aide peut payer complètement ou en partie les frais de restauration.
LUTTE CONTRE LE GASPILLAGE ALIMENTAIRE
Depuis plusieurs années, le lycée s’inscrit dans la démarche d’éducation au développement durable. Les élèves doivent débarrasser leur plateau avant de quitter le self et veiller à éviter toute forme de gaspillage. En outre, il est interdit d’introduire de la nourriture au self, sauf en cas de régime particulier ou d’allergies alimentaires devant faire l’objet d’un PAI. Pour respecter la règlementation, limiter et valoriser les déchets alimentaires, les élèves et les commensaux sont invités à trier leurs restes en utilisant les poubelles mises à leur disposition.
DISCIPLINE
Il est attendu de chaque élève un comportement correct, respectueux des personnes, des locaux et des denrées servies. Au cas où ces règles élémentaires de vie en communauté ne seraient pas respectées (voir règlement intérieur), l'élève pourra être exclu, temporairement ou définitivement de la restauration scolaire.
REMBOURSEMENT DES SOLDES
Aucun remboursement d’une somme créditée au compte de l’élève créditeur n’est effectué en cours d’année scolaire. Lorsqu’un élève en fin de scolarité quitte le lycée, le solde de la carte est remboursé.
LA SALLE DES COMMENSAUX
Les commensaux peuvent prendre leurs repas à la table commune avec la biométrie dont le compte devra être préalablement crédité de la somme de leur choix à condition que celui-ci présente au moins la valeur de 20 euros. Tous les commensaux sont accueillis sous le régime du paiement à la prestation également.
Dans la mesure où la biométrie est suspendue, les personnels du lycée passent à la cantine munis d'un badge remis par les services intendance.
1ère délivrance du badge = gratuité.
Renouvellement = 7.00 €
Les hôtes de passage : ils paient leur repas auprès du service d’intendance avant le début du service. S’il s’agit de personnes invitées par l’autorité académique ou de personnes extérieures autorisées par le Chef d’Établissement, les repas servis peuvent faire l’objet d’une facturation.
Si l’invitation est faite par le Chef d’Établissement, la dépense correspondante au coût des repas est imputée sur les frais de réception du service concerné.
